Fresh Fruit Service kauft und verkauft seit 2004 Heidelbeeren, Äpfel und Birnen. Das Familienunternehmen aus der Gegend um Grójec arbeitet sowohl mit konventionellen als auch mit Bio-Früchten. FFS bezieht Heidelbeeren von lokalen Anbauern und exportiert sie in verschiedene europäische und asiatische Länder, wobei es seine Absatzmärkte kontinuierlich erweitert.
Fresh Fruit Service handelt mit Heidelbeeren, die von Produzenten bezogen werden, und arbeitet laufend mit rund 150 Lieferanten in der Region zusammen. Bei einem Einkaufsvolumen von ca. 2.000 Tonnen Heidelbeeren pro Saison und einem so vielfältigen Anbauerportfolio stellte die Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Qualität eine erhebliche Herausforderung für diesen Kunden dar. Qualitätsreklamationen schmälerten die Margen des Unternehmens spürbar. Zudem verlor die Firma Geld durch Heidelbeeren, die die Qualitätskriterien der Abnehmer nicht erfüllten, da keine eigene Sortierung in der Packstation vorhanden war.
Das Mittel gegen die unzureichende Qualitätskontrolle der von Anbauern bezogenen Früchte war eine Sortierlinie mit einem MXM BN.2 Heidelbeersortierer, Förderbändern und einem Box Filler. Unser optischer Heidelbeersortierer, die Schlüsselmaschine in dieser Linie, bewertet Früchte in drei Kategorien (Größe, Farbe, Weichheit) und arbeitet mit einer Kapazität von bis zu 3 Tonnen pro Stunde. Ein maßgeschneidertes Förderbandsystem gewährleistet den reibungslosen Fruchtfluss durch die Linie, während der automatische Box Filler größere Kartonverpackungen effizient befüllt und Überwiegungen verhindert.
Bevor der Kunde sich für die Arbeit mit unserer Heidelbeersortieranlage entschied, erfolgte die Qualitätskontrolle der Früchte manuell. Dieser Produktionsschritt nahm mehr Zeit in Anspruch, verursachte Arbeitskosten und war durch eine geringe Effektivität gekennzeichnet. Nach der Implementierung der Linie mit dem MXM BN.2 Sortierer reduzierte das Unternehmen seine Reklamationsquote um 20 %. Die verbesserte Qualitätskontrolle durch die Sortierlinie motiviert auch die Heidelbeerlieferanten, die Qualität der Früchte selbst sorgfältiger zu kontrollieren — da sie nicht für Früchte belastet werden möchten, die die geforderten Kriterien nicht erfüllen.
Nach der ersten Saison mit der Sortierlinie kann ich mit Überzeugung sagen, dass dies eine Lösung ist, die uns in den Vorjahren gefehlt hat. Dank des optischen Sortierers MXM BN.2 haben wir unsere Reklamationsquote deutlich gesenkt. Dadurch sind wir glaubwürdiger in den Augen unserer Abnehmer und können mit neuen Aufträgen rechnen. Die aussortierten Heidelbeeren verkaufen wir zur Verarbeitung, was das finanzielle Ergebnis des Unternehmens etwas verbessert. Wichtig ist mir, dass Milbor PMC uns die Linie nach unseren Erwartungen entworfen hat — wir haben genau das bekommen, was wir in dieser Saison brauchten. Wir sprechen bereits über weitere Investitionen und den Ausbau der bestehenden Infrastruktur. Neue Maschinen werden es uns ermöglichen, unser Angebot zu erweitern und Heidelbeeren in neuen Verpackungsformaten zu verkaufen. Unsere Erfahrungen mit dem Service von Milbor PMC sind positiv — fasst Marta Hermanowicz zusammen.
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