DAIFRESSH

Daifressh ist ein Anbieter, der auf Frische und hohe Qualität seiner Produkte setzt. Eines der wichtigsten Produkte sind Kulturheidelbeeren, eine Frucht, die für ihre gesundheitlichen Eigenschaften bekannt ist und eine schonende Verarbeitung erfordert, wobei die höchste Qualität erhalten bleiben muss, die unter anderem von Geschmack, Weichheit, Größe, Farbe usw. abhängt. Als Reaktion auf die Marktnachfrage und die Produktionssteigerung in diesem wettbewerbsintensiven Segment beschloss die Firma Daifressh, ihre Heidelbeerverarbeitungslinie zu automatisieren.

  • Was waren die Herausforderungen?

    Schon in der Anfangsphase dieses Projektes war es wichtig, die tatsächlichen Bedürfnisse und Probleme unseres Kunden zu verstehen. Die Zusammenarbeit mit der Firma Daifressh und ihrem professionellen Team führte zu einer endgültigen Lösung, die den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht wird.

  • Was haben wir getan?

    Wir haben eine Komplettlösung für Kulturheidelbeeren entwickelt, die aus einer Sortier-, Verpackungs- und Etikettierungsphase bestand. Zunächst werden die Früchte in zwei Kategorien sortiert: nach Farbe und nach Weichheitsgraden. Die sorgfältig ausgewählten Früchte werden dann gewogen und mit einer vollautomatischen Verpackungsmaschine in verschiedene Behälter verpackt. Wir haben die Linie so konzipiert, dass sie an eine bereits vorhandene Versiegelungsmaschine angeschlossen werden kann, um eine größere Flexibilität bei der Installation zu erreichen und Daifressh die Möglichkeit zu geben, Kulturheidelbeeren unter verschiedenen Bedingungen und in unterschiedlichen Verpackungen zu verpacken.

  • Was war das Endergebnis?

    Das Ergebnis war eine spezielle Linie für Kulturheidelbeeren, die für die Qualität des Endproduktes sorgt und es ermöglicht, die Anzahl der Bediener in der Verpackungsanlage radikal zu reduzieren und dank eines Schaltschranks, mit dem die gesamte Linie von einem Ort aus gesteuert werden kann, die volle Kontrolle zu erlangen.

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