Fieldstone

Fieldstone ist ein polnisches Familienunternehmen im Sektor Beerenobst. Seit der Gründung der ersten und inzwischen größten und modernsten Preiselbeerplantage in Europa liegt der Schwerpunkt des Unternehmens auf der hohen Qualität der Beeren und der Entwicklung dieses Marktsegments in Polen und im internationalen Rahmen. Derzeit umfasst das Angebot unter anderem Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Aufgrund der ständigen Ausweitung der Produktion und zunehmender Probleme mit den Mitarbeitern beschloss das Unternehmen, die Sortier- und Verpackungsprozesse für Blaubeeren zu automatisieren.

  • Was waren die Herausforderungen?

    Als Antwort auf die ständig steigenden Anforderungen der Kundschaft bestand ein zentrales Anliegen des Unternehmens darin, eine Lösung zu finden, die einen Einblick in die Qualität der Früchte, eine Sortierung nach den genauen Anforderungen und Spezifikationen der verschiedenen Märkte und die Möglichkeit zur Analyse der Daten auf der Grundlage von Produktionsberichten bietet. Die letztendliche Lösung zielte auch darauf ab, den Personalbedarf an der Produktionslinie spürbar zu reduzieren.

  • Was haben wir getan?

    Wir boten dem Kunden eine End-to-End-Lösung an, die die Sortier- und Verpackungsstufen von Heidelbeeren umfasste. Der hochmoderne AirJet® Blueberry Grader trennt die Früchte nicht nur nach grundlegenden Kategorien (Größe, Weichheit, Farbe), sondern erkennt auch die inneren Schäden an jedem einzelnen Produkt. Die Verpackungsmaschine wiegt die Früchte und verpackt sie anschließend in verschiedene Verpackungstypen. Das Kontrollsystem ermöglicht die kontinuierliche Überwachung der Linie und die Berichterstattung über die verschiedenen Arbeitsschritte. Diese Lösung wurde an die derzeitige Kapazität des Unternehmens angepasst, ist aber auch für die Produktionsmengen der nächsten Jahre geeignet.

  • Was war das Endergebnis?

    Als Ergebnis konnte das Unternehmen nicht nur die Produktionseffizienz steigern, sondern auch die Anzahl der in der Produktion benötigten Mitarbeiter reduzieren und den Produktabfall verringern, was zu einer höheren Effizienz im gesamten Produktionsprozess führte.

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