Gartenbaubetrieb Mariusz Chenczke

Das Verpacken empfindlicher Früchte erfordert einen besonderen Ansatz. Erdbeerverpackungsunternehmen müssen in erster Linie drei Dinge sicherstellen: hohe Produktqualität, die von Einzelhandelsketten gefordert wird, Verpackungsgeschwindigkeit und Produktionseffizienz sowie Vermeidung von Übergewicht, da Verluste bei teuren Früchten besonders kostspielig sein können. Der Kunde erwartete, dass die von Milbor PMC vorgeschlagene Lösung alle diese Aspekte berücksichtigt. Eine zusätzliche Herausforderung war die Notwendigkeit, unsere Lösung mit der bestehenden Kontrollwaage zu integrieren.

Wir haben eine dynamische Linie zur Überprüfung des Gewichts jeder einzelnen Obstverpackung entworfen, die in unsere firmeneigene Produktionsmanagement-Software Libra integriert ist. Das Herzstück der Linie ist der Weichensteller, ein Sortiergerät, das Verpackungen basierend auf ihrem Gewicht in drei Bahnen leitet. Eine Bahn führt korrekt gewogene Verpackungen zu den nächsten Stationen (Versiegelung und Etikettierung), die zweite nimmt Untergewichtsverpackungen auf und die dritte verarbeitet Übergewichtsverpackungen. Die zweite und dritte Bahn führen zu Wiegestationen, an denen Mitarbeiter Früchte hinzufügen oder entfernen, um das Verpackungsgewicht in den geforderten Bereich zu bringen. Der Weichensteller und die gesamte Linie sind darauf ausgelegt, mit verschiedenen Behältergrößen und -typen zu arbeiten.

Die von Milbor PMC entwickelte dynamische manuelle Verpackungslinie ermöglichte es dem Investor, den Verpackungsprozess zu beschleunigen, ohne die Fruchtqualität zu beeinträchtigen, und gleichzeitig das Produktionsmanagement zu verbessern. Der Investor verzeichnete eine verdreifachte Steigerung der Auftragsabwicklungsgeschwindigkeit. Dank der Aufteilung in verschiedene Ströme kann der Kunde das Gewicht einzelner Verpackungen, die von den Mitarbeitern im Gewächshaus gewogen werden, problemlos kontrollieren und so Verluste durch Übergewicht vermeiden. Die Kompatibilität des Systems mit verschiedenen Verpackungstypen ermöglicht eine Anpassung an die Anforderungen verschiedener Einzelhändler in einzelnen Ländern.

Ich betrachte diese Investition als einen wichtigen Schritt für die Weiterentwicklung meines Unternehmens. Für das Verpacken von Tomaten nutzen wir bereits Geräte eines anderen Herstellers, doch bei Erdbeeren bot uns Milbor PMC die wettbewerbsfähigste Lösung an. Nach der ersten Saison mit der dynamischen Linie kann ich mit Sicherheit sagen, dass die Gewichtskontrolle jeder einzelnen Verpackung es mir ermöglicht, Übergewicht zu minimieren und kostenlose Produktabgaben zu reduzieren, wodurch ich meine Erdbeeren effizienter nutzen kann. Das System hat die Abläufe in der Verpackungsanlage erheblich verbessert und ist sowohl für das Personal als auch für die Produktionsleiter von Vorteil. Ich schätze zudem, dass ich verschiedene Verpackungsformate verwenden kann, was mir erlaubt, mich an wechselnde Trends und die Anforderungen der Einzelhandelsketten anzupassen – kommentiert Mariusz Chenczke.