Im Wirtschaftsjahr 2023/24 konsumierten die Deutschen rund 280.000 Tonnen Erdbeeren – etwa 3,3 kg pro Kopf. Das sind 700 Gramm weniger als im Vorjahr. Die Erdbeere bleibt dennoch ein gefragtes Obst, besonders in der heimischen Saison ab Mai.
In Rheinland-Pfalz wird auf kleinerer Fläche, aber zunehmend in Folientunneln angebaut – von 636 Hektar 2019 auf 440 Hektar 2024. Der geschützte Anbau ermöglicht einen besser planbaren Saisonstart. Gefragte Sorten sind Clery, Malwina, Asia, Aprica, Falco und Sonata. Die Preise liegen derzeit bei 3,80 bis 7 Euro pro 500 Gramm.
Nach zwei nassen Jahren sorgt 2025 trockenes Frühlingswetter für gute Bedingungen. Die Pflanzen konnten sich gut entwickeln. Erste reife Früchte gibt es bereits aus Folientunneln. Es wird mit etwa 12.000 Tonnen Ertrag gerechnet. Preise zu Saisonbeginn: 5 bis 6 Euro pro 500 Gramm.
Edeka Südwest plant ab Kalenderwoche 19 komplett auf heimische Ware umzusteigen. Regionale Partnerschaften und ein offizieller Saisonstart in Stadelhofen unterstreichen die Bedeutung regionaler Produkte.
Mit 4,90 Euro pro 500-Gramm-Schale liegen die Preise bereits hoch. Eine geplante Mindestlohnerhöhung bedroht laut Hessischem Bauernverband die Wettbewerbsfähigkeit, da ausländische Erntehelfer deutlich günstiger arbeiten. Sonderregelungen werden gefordert.
Die Region Bodensee-Oberschwaben meldet einen gelungenen Start. Kühle Nächte und sonnige Tage begünstigen die Entwicklung der Früchte. Obstbauern zeigen sich zufrieden mit der bisherigen Ernte.
Die Pflanzen zeigen sich in gutem Zustand. Erste Verkaufsstände werden Anfang Mai geöffnet. Entscheidend für eine erfolgreiche Ernte bleibt das Wetter – insbesondere Frost oder starke Regenfälle könnten noch Schaden anrichten.
Hier zahlen Kunden derzeit bis zu 8,50 Euro pro halbes Kilo – ein Preispunkt, der viele Verbraucher abschrecken dürfte. Andere Anbieter in der Region verlangen 5,90 Euro für dieselbe Menge.
Die Erdbeersaison 2025 beginnt in vielen Regionen Deutschlands unter günstigen klimatischen Bedingungen und mit hohen Anfangspreisen. Regionaler Anbau gewinnt an Bedeutung, doch Herausforderungen wie steigende Lohnkosten und Preisgestaltung im Einzelhandel bleiben bestehen.
Quelle: FreshPlaza.de, 05.2025
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